Petugas temukan cacing hati pada hewan kurban di Purwakarta

Katakepo.blogspot.com - Dari 19 ekor sapi dan kambing, petugas Dinas Peternakan dan Perikanan (Disnakkan) Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah menemukan cacing hati di lima ekor sapi. Mendapat temuan itu, petugas lantas membuang daging yang dianggap telah terinfeksi tersebut.

"Hati yang terinfeksi cacing hati itu langsung kita afkir (tolak), kita hilangkan bagian yang terkena infeksi," kata petugas Disnakkan Banyumas, Ponco Edi di RPH Mersi, Purwokerto, Selasa (15/10), seperti dikutip dari Antara.

Dari hasil pemeriksaan tersebut, lima hewan kurban yang terinfeksi cacing hati tersebut mencapai 50 persen. Namun, Ponco belum memastikan semua daging yang disembelih hingga siang ini seluruh hewan kurban terjangkit sampai 100 persen.

Akan tetapi, Ponco menyebut, jumlah daging yang terinfeksi bisa bertambah karena belum semua sapi disembelih. "Untuk kambing, cenderung lebih tahan terhadap serangan cacing hati," ucapnya singkat.

Temuan cacing hati pada hewan kurban yang dipotong di RPH Mersi mendapat tanggapan dari salah seorang warga, Sri Endah Kusuma. Mereka mengaku bersyukur dengan temuan itu, sehingga bisa menghindari menyebarnya cacing daging yang terinfeksi saat pembagian nanti.

"Di sini kan ada dokter hewannya. Jadi, kalau ada hati yang rusak, bisa ketahuan sehingga aman dikonsumsi," ujar Sri.