6 Makanan Pencegah Perut Kembung

Katakepo.blogspot.com - Kita semua pasti pernah merasakan perut kembung. Perasaan kembung ini bukan hanya tidak nyaman dirasa tubuh tapi dapat juga sampai merusak mood.

Mengapa kembung dapat terjadi?

Perasaan kembung merupakan suatu proses natural selama pencernaan, yang dipicu oleh akumulasi dari cairan dan produksi gas di dalam tubuh. Kembung belum tentu selalu disebabkan oleh produksi dari gas yang terlalu banyak namun juga bagaimana tubuh memproses gas itu.
Kita semua pasti pernah merasakan perut kembung. Perasaan kembung ini bukan hanya tidak nyaman dirasa tubuh tapi dapat juga sampai merusak mood.

Mengapa kembung dapat terjadi?

Perasaan kembung merupakan suatu proses natural selama pencernaan, yang dipicu oleh akumulasi dari cairan dan produksi gas di dalam tubuh. Kembung belum tentu selalu disebabkan oleh produksi dari gas yang terlalu banyak namun juga bagaimana tubuh memproses gas itu.
Pisang (Kalium)
Kembung tidak selalu disebabkan oleh kelebihan gas. Konsumsi garam dalam jumlah yang tinggi dapat menjadi pemicu. Banyak makanan yang sekarang dijual di supermarket atau rumah makan yang mengandung banyak garam, dimana garam dapat menarik air dan menyimpan air di dalam tubuh. Kalium di sisi lain, dapat melawan efek dari garam. Nah, pisang sangat kaya akan kalium. Menjaga keseimbangan dari kalium dan garam dapat menjaga keseimbangan air sehingga mencegah terjadinya kembung. Sebagai contoh bila Anda merasa kembung setelah mengkonsumsi makan malam yang asin, coba konsumsi pisang setelahnya untuk menjaga keseimbangan.
Yogurt yang tepat adalah yang mengandung lactobacillus dan bifidobacterium (bakteri baik). Bakteri baik ini akan menjaga pencernaan dan mencegah kembung. Yogurt yang paling baik adalah yang polos dan tidak mengandung lemak, bila Anda ingin mendapatkan rasa manis, hindari pemakaian gula pada yoghurt Anda, sebaiknya coba dikombinasikan dengan buah-buahan. 
Peppermint Tea atau Teh Herbal Peppermint
Peneliti dari Nerve-Gut Research Laboratory menemukan bahwa peppermint dapat mengaktifasi jalur ‘anti-nyeri’ di perut dan meredakan radang. Untuk meredakan kembung secara cepat coba konsumsi teh peppermint yang dapat menenangkan saluran pencernaan. 
Timun (diuretik natural)
Bila Anda kembung, timun memiliki efek natural untuk meratakan perut. Timun mengandung tinggi air dan rendah serat yang meningkatkan urinasi, yang otomatis akan membuat Anda mudah menurunkan berat badan. 
Pepaya
Sebuah studi tahun 2009 menunjukkan bahwa pepaya mentah mengandung getah putih yang dinamakan papain yang membuat buah jenis ini efektif menjadi laxative.

Ingat, bahwa kembung yang muncul sesekali merupakan normal dan dapat dicegah dengan mengkonsumsi makanan diatas, namun saat kembung menjadi semakin berat, konsultasikan ke dokter kami melalui fitur Tanya Dokter Klikdokter.com.[](EA)

Read More

Kota Tua Akan Dibenahi Menyeluruh

Katakepo.blogspot.com - Jakarta,Pemerintah DKI Jakarta akan merevitalisasi total kawasan Kota Tua, yang mencakup 384 hektare di Sunda Kelapa-Pinangsia dan 134 hektare di sekitar Museum Fatahillah. Penataan ini tidak hanya sekadar menghidupkan kembali sektor wisata di kawasan tersebut.
"Kami akan fungsikan kembali dari fisik hingga sosial," kata arsitek asal Intitut Teknik Bandung, Woerjantari Soedarsono, ketika dihubungi pada Jumat, 8 November 2013. Penataan fisik paling dasar seperti membenahi bangunan di kawasan tersebut.
Kemudian, Ari, begitu ia biasa disapa, mengatakan pembenahan transportasi serta arus lalu lintas di kawasan tersebut pun mulai dirancang. "Misalnya, bagaimana rute angkutan kota yang lewat di sana."
Selain itu, Ari pun akan menyusun rancangan agar kali-kali yang melewati Kota Tua bisa dimanfaatkan sebagai sarana wisata dan pengolahan air limbah menjadi air bersih. Alasannya, kawasan tersebut dilalui kali yang strategis, sehingga sayang jika dilewatkan potensinya. (Baca : Libur, Kawasan Kota Tua Dipadati Pengunjung)
Ari melihat kelemahan Kota Tua adalah jarang kegiatan yang terstruktur pada malam hari. Kegiatan semacam pentas seni atau pameran lebih sering dilaksanakan pada siang hari. Jika malam tiba, kawasan ini menjadi sepi atau malah dimanfaatkan untuk aktivitas yang cenderung negatif. "Makanya, dulu ada usul Intitute Kesenian Jakarta kuliah di sana biar ramai," ujarnya.
Permasalahan yang sulit adalah pemberdayaan warga sekitar. Jika mengarahkan Kota Tua sebagai tempat wisata yang memiliki ciri khas, Pemerintah Provinsi DKI mesti menggandeng warga di sana.
Permasalahannya, untuk mengajak warga sadar akan memakan waktu lama. Makanya, untuk menata kawasan ini tidak cukup hanya dua tahun tapi sampai 20 tahun.

Read More

PSSI Tak Menuntut Pemerintah Biayai Pelatnas Garuda Jaya

Katakepo.blogspot.com - BOLA.NET,Meski butuh dana besar untuk membiayai pelatnas jangka panjang Timnas Indonesia U-19, PSSI tampaknya tak terlalu berharap banyak pemerintah akan mengucurkan bantuan untuk pembiayaan tersebut.

Hal ini diungkapkan oleh Ketua BTN, La Nyalla Mahmud Mattalitti yang mengungkapkan hingga kini tak ada bantuan dari pemerintah untuk Timnas U-19. Karena itu, pembiayaan latihan Evan Dimas dkk diambil dari kas PSSI serta bantuan pengusaha dan pengurus.
"Saya kurang tahu pasti berapa total anggaran untuk membiayai Pelatnas jangka panjang Timnas U-19, termasuk kalau nanti mereka lolos ke Piala Dunia U-20 tahun 2015. Yang pasti jumlahnya sangat besar," katanya seperti dilansir Antara.
Ditambahkan La Nyalla yang juga Wakil Ketua Umum PSSI tersebut, pihaknya tak akan mendesak pemerintah untuk mengucurkan dana. Menurutnya, dukungan untuk Timnas U-19 akan datang seiring prestasi yang diraih oleh anak asuh Indra Sjafri itu.
"Kami yakin dukungan masyarakat akan datang dengan sendirinya kalau timnas punya prestasi bagus. Timnas U-19 memang dipersiapkan secara matang untuk mengejar prestasi internasional, sekaligus mengharumkan nama bangsa dan negara," tambahnya.
Pada kesempatan tersebut, La Nyalla juga tak lupa memberikan apresiasi kepada pihak-pihak yang telah membantu dan peduli kepada Garuda Jaya selama ini.
"Sumber dana PSSI saat ini memang dari kerja sama dengan pihak swasta, tanpa sepeser pun bantuan dari pemerintah maupun BUMN. BTN tidak mungkin menjalankan semua program timnas tanpa dukungan dari pihak lain," tegas La Nyalla.
Timnas U-19 dijadwalkan akan memulai program pemusatan latihan jangka panjang di Kota Batu, Jatim, pada 9 November 2013, setelah menjalani masa libur selama satu bulan usai menuntaskan laga kualifikasi Piala Asia. Pelatnas tersebut rencananya akan diikuti 40 pemain yang telah dipanggil oleh Indra Sjafri.

Read More

Pengusaha: Lebih Baik Bandara Dikelola Asing

Katakepo.blogspot.com - JAKARTA,Rencana pemerintah membuka kesempatan asing untuk menguasai 100 persen pengelolaan bandara dengan skema public private partnership (PPP) mendapat dukungan dari kalangan pengusaha.

Chief Operating Officer PT Nusantara Infrastructure Tbk Dani Hasan optimistis jika bandara dikelola asing, maka produktivitas dan konektivitas meningkat.

"Karena kaitannya ke bisnis, create economy, quality, dan lain sebagainya," kata Dani ditemui di sela-sela Indonesia Investment Summit di Jakarta, Kamis (7/11/2013).

Dani berpendapat, bandara boleh dikelola asing asal bukan kepemilikannya. Ia juga mengatakan banyak bandara di dunia yang dikelola bukan oleh orang lokal, seperti bandara di Sydney dan Inggris. "Dubai saja asing bisa kuasai 75 persen saham di bandara," pungkasnya.

Sebagaimana diberitakan sebelumnya, pemerintah tengah membahas revisi daftar negatif investasi. Sejumlah sektor yang rencananya bisa dimasuki asing, yaitu kebandaraan, pelabuhan, terminal darat untuk barang, wisata alam, dan periklanan.

Dalam kesempatan sama, Kepala Badan Koordinasi Penanaman Modal (BKPM) Mahendra Siregar memastikan meskipun bisa dimasuki asing, aset bandara tak bisa dimiliki. "Jadi hanya pengelolaan saja, itu pun lewat PPP," tutur Mahendra.

Read More

24 Jam Wisata Kuliner di Bangkok

Katakepo.blogspot.com - Mungkin Anda pernah singgah Bangkok untuk perjalanan dinas. Mungkin maskapai penerbangan yang Anda pilih mengharuskan Anda untuk transit di Bangkok. Atau seperti saya, Bangkok adalah persinggahan singkat sebelum mencapai tempat tujuan utama liburan, Koh Samui.

Apapun alasannya, bagaimana jika Anda memanfaatkan 24 jam di Bangkok dengan optimal? Lebih spesifik lagi, mengoptimalkan ruang rasa dan appetite Anda.

Selain dari rasa makanannya yang khas, Bangkok sangat kreatif dan cenderung playful dengan nama restoran. Dapat dilihat dari nama-namanya yang terkadang mengundang senyum, seperti Eat Me!, Cabbages and Condoms, Mr. Jones Orphanage, Bed Supperclub, dan masih banyak lagi. Tentunya ditunjang dengan dekorasi yang kreatif.

Kembali ke tujuan awal, saya hanya akan mempaparkan beberapa tempat makan yang sangat sayang untuk dilewatkan jika Anda berkunjung ke Bangkok. Bagi Anda penikmat wisata kuliner, saya harap beberapa rekomendasi tempat-tempat berikut ini dapat menggugah selera.

Baiklah, runtutan wisata kuliner dimulai.

Sarapan: 25 Degrees

Makan pagi, makan siang, makan malam, nongkrong di dini hari, serta pilihan daily happy hours dan special meal deals, 25 Degrees selalu menerima Anda dengan hangat karena mereka buka 24 jam. Mungkin berusaha menyaingi Pullman Hotel G yang sophisticated (restoran ini berada di lantai dasar hotel), 25 Degrees restaurant & bar tidak kalah menariknya dengan dekorasi yang didominasi oleh warna merah hitam dan nuansa retro.

ASIH WULANSARI Wasabi prawn.

Hanya satu saran saya jika Anda berniat mencicipi makanan di tempat ini. Cobalah burger mereka karena tempat ini adalah salah satu tempat burger terbaik di Bangkok! Walaupun Anda dapat menemukan beragam jenis burger di menu (kisaran harga 400 baht), jika kurang puas Anda juga dapat ‘membuat’ burger sesuai pilihan Anda sendiri dengan pilihan isi dan dressing. Siapkan selera makan Anda karena ukuran burger ini cukup besar, selayaknya porsi Amerika.

Tidak hanya burger sebagai menu unggulan, makanan pembuka tomato soup dan makanan penutup fruits waffle tidak kalah nikmatnya dengan presentasi yang memikat. Sama sekali bukan sekedar tempat burger biasa!

Makan Siang: Greyhound Café

Bermula dari butik yang kemudian membuka café dengan konsep chic dan fashionable, Greyhound Café kini sudah mempunyai beberapa cabang yang tersebar di pusat-pusat perbelanjaan utama Bangkok.

Saya sengaja memilih Greyhound Café utama yang terletak persis di sebelah butiknya. Restoran yang sangat padat pengunjung, untungnya saya hanya harus menghadapi waiting list selama 15 menit.

ASIH WULANSARI Grilled vegetables with pesto sauce.

Walaupun keadaan restoran cukup sibuk, ketika dipersilahkan ke meja, waiter kami langsung sedia membawakan hanger kecil untuk menggantung tas-tas kami (nilai lebih untuk para wanita). Dan rasa keingintahuan saya dimanjakan dengan menu makanannya yang teramat beragam, termasuk disiapkannya menu tersendiri untuk hidangan penutup.

Selagi menunggu pesanan (menu utama: grilled vegetables with pesto sauce; hidangan penutup: Sago with coconut ice cream), merupakan satu hiburan tersendiri ketika membaca beragam tulisa-tulisan lucu di t-shirt para waiters, salah satunya “Life is short, more dessert?”.

Dengan dekorasi yang menarik dan makanan yang mengundang selera, tidak heran jika Greyhound menjadi tempat hangout selebritis lokal Thailand. Tapi tidak perlu kuatir harus merogoh kocek dalam-dalam karena harga semua hidangan yang ditawarkan sangat terjangkau (sekitar 200 Baht).

Makan Malam: Breeze & Sirocco

Kenapa saya menulis dua nama restoran? Karena keduanya berada di gedung yang sama yakni Lebua Hotel di State Tower, saya menggunakan kesempatan ini untuk menikmati keduanya. Saran saya, sebaiknya anda reservasi dari beberapa hari sebelumnya.

ASIH WULANSARI Restoran Breeze di Bangkok.

Petualangan gastronomi saya dimulai dengan restoran Breeze yang terletak di lantai 51 dan 52. Perjalanan memasuki area makan merupakan suatu pengalaman tersendiri dengan melalui jembatan kaca serta kubah kaca segitiga di depan mata dan sorotan lampu ala catwalk, sangat futuristik. Sayangnya pengunjung tidak dibolehkan untuk mengambil foto ketika berada di jembatan ini.

Persis di depan kubah, terdapat tangga turun ke outdoor dining area, dengan beberapa meja yang terletak persis di sebelah pagar pembatas untuk menikmati gemerlap kota Bangkok dari atas.

Hidangan dimulai dengan tampilan hidangan pembuka yang diberikan secara cuma-cuma namun sangat memukau, dua jenis tapas dengan 4 macam saus pinggir sesuai selera. Dilanjutkan dengan pesanan saya, crispy fried prawns tossed with wasabi cream yang menggugah selera dengan kejutan pedas wasabi yang melejit ke ubun-ubun.

Sayangnya hidangan utama fried boneless chicken with spicy Thai sauce tidak mampu menyamai ekspektasi yang sudah terbangun dari appetizer yang memikat, terutama ketika anda sudah merogoh kocek lebih dari 3,000 baht untuk semua hidangan. Sangat mahal untuk ukuran Bangkok, walaupun itu adalah harga dari view dan ambience.

Berikutnya adalah restoran Sirocco yang berada di lantai 63, restoran terbuka tertinggi di tower ini. Area barnya - Sky Bar terletak di sisi ujung yang menjorok ke daerah sungai Bangkok, dengan 360 view. Karena saya sudah dimanjakan dengan Breeze yang terkesan private dan berkelas, pengalaman berdiri di Sky Bar yang mungil terasa claustrophobic, dengan banyaknya turis-turis lain yang bergantian mengabadikan kesempatan dengan kamera.

Snack time

Jika Anda masih punya waktu sebelum ke airport, ada baiknya Anda berburu penganan khas lokal.

ASIH WULANSARI Appetizer di Restoran Breeze, Bangkok.

Nothing beats consuming a signature dish or fruit while you’re at the place of origin (cara terbaik menikmati hidangan bahkan buah-buahan terkenal asal suatu negara adalah ketika Anda berada di negara asalnya sendiri). Bagi Anda penggemar durian, tidak ada tempat yang lebih tepat selain mencicipi durian monthong di tempat asalnya. Tidak perlu berburu ke supermarket ternama, cukup cari saja gerobak penjual durian yang terdapat di berbagai sisi jalan utama.

Untuk icip-icip snack dan makanan lokal Thailand, Anda dapat mampir ke Chatukchak weekend market yang memuat lebih dari 15,000 kios! Mulai perjalanan Anda dengan berbelanja suvenir, pakaian, barang-barang antik dengan harga grosir lalu hargai jerih payah anda dengan bersantai di kios makanan.

Saatnya saya meminjamkan kacamata kuliner ini untuk persinggahan Anda di kota Bangkok. Sampai jumpa di petualangan selanjutnya!

Read More